Bichels Vinskole lektion 1 – hvidvin

Sted: Bichel Vine
Time: tirsdag D. 01. May // KL. 18:00
Pris: 1500 kroner
Billetter

Bliv klogere på vin og mad. Følg alle kurserne i Bichels Vinskole og få diplom på din viden.

Den første af fire hyggelige og informative aftener i Bichels vinskole. Temaet er hvidvin og grønne druesorter. Lær om fremstilling af hvidvin og smag klassiske eksempler på de vigtigste hvidvinstyper.

 

Aftenens program – hvidvin:
– Lynkursus i vinsmagning
– Hvor er de vigtigste områder for hvidvinsdyrkning
– Hvordan laver man hvidvin

 

Smagning af:
– 2 x Sauvignon Blanc
– 2 x Chardonnay
– Riesling
– Pinot Gris eller Gewürztraminer
– Grüner Veltliner
– Spændende bonusdrue

Ved smagning af alle vine gennemgås:
Druesort, appellation, fremstilling, servering, gemmepotentiale, mad og vin.

Kurset kan kun købes samlet

 

Kursusgange:

1. maj 2018, kl. 18.00-21:00
Hvidvin og grønne druer
Smag de vigtigste hvidvinstyper samt en spændende outsider og hør om fremstilling af hvidvin. Vi smager otte vine af høj kvalitet.

8. maj 2018, kl. 18.00-21:00
Rødvin og blå druer
Smag de vigtigste rødvinstyper samt en spændende outsider og hør om fremstilling af rødvin. Vi smager otte vine af høj kvalitet.

15. maj 2018, kl. 18.00-21:00
Bobler, hedvine og søde vine
Lær mere om de vintyper, vi drikker for sjældent. Vi smager Champagne og anden mousserende vin, rosé, orange vin, sherry, portvin og ædelsød vin. Vi smager otte vine af høj kvalitet.

22. maj 2018, kl. 18.00-21:00
“Mad og Vin – Tips og Tricks”
De sidste løse ender, samt lidt om vinhåndtering og om mad og vinsammensætning. Vi slutter med en uhøjtidelig eksamen og diplomoverrækkelse.

 

Find vej

Rutevejledning

Flere arrangementer

CAMILLA DAYYANI ALLSTARS
Hantwerk // onsdag D. 18. juli // KL. 18:00 // 0 kroner
Jazz – frisk fra fad på ølbaren Camilla Dayyani Allstars spiller for første gang sammen ved sommerens årlige jazzfestival i Aarhus. Et tophold af musikere mødes på ølbaren, hvor me…
Gratis
DANIELSEN, AAHOLM, JEFSEN, BISGAARD KVARTET
VinDanmark // onsdag D. 18. juli // KL. 20:00 // 0 kroner
Blues, latin og masser af swing Der venter publikum en inspireret og energifyldt koncert, når trommeslager Ulrik Bisgaard inviterer saxofonist og Gaffelprismodtager Jacob Danielsen…
Gratis
HESS/VUUST/VUUST TRIO
Tir Na Nóg // onsdag D. 18. juli // KL. 20:00 // 0 kroner
Triojazz med erfaring og ungt talent Nikolaj Hess er en af de flittigst brugte pianister i både danske og internationale sammenhænge. På det seneste har han udgivet Nikolaj Hess Mi…
Gratis
Lokalavisen Aarhus: Lokale og regionale nyheder, sport og kultur fra Aarhus Midt, Nord, Vest og Syd på aarhus.lokalavisen.dk