Gratis workshop: Lav din egen sambusa

Sted: Aarhus Central Food Market
Time: torsdag D. 15. Aug // KL. 16:00
Pris: 0 kroner
Gratis

Du kan helt gratis deltage i sambusa-workshop hos Aarhus Central Food Market. Sambusa er den somaliske udgave af samosa – en sprødstegt trekant med krydret kød- eller vegetarfyld serveret med chilisauce. Workshoppen afholdes i samarbejde med Saakin Sambuusa.

 

Kom  til sambusa-workshop

Du kender sikkert den indiske samosa – en trekantet, lun dejpakke fyldt med krydret kød- eller grøntsagsfyld. Men kender du så den somaliske udgave ved navn ”sambusa”? Ligesom sin navnesøster er sambusaen fyldt med varm og krydret kød- eller vegetarfyld, men sambusaen laves på en lidt anderledes måde og serveres med en lækker, somalisk chilisauce, der får dine smagsløgene til at danse af begejstring!

 

På workshoppen får du mulighed for at fylde og folde din egen sambusa med enten oksekød eller grøntsager, og er du mere sulten, så kan du heldigvis købe de sprøde trekanter med hjem til 25 kr. for én og kun 45 kr. for to. Derudover kan du også glæde dig til lækre smagsprøver østafrikanske falafler.

Workshoppen har til formål at skabe fællesskab, kulturforståelse og madglæde – så kom og sæt lidt krydderi på din torsdag eftermiddag.

Arrangementet er gratis at deltage i og kræver ingen tilmelding.

 

Saakin Sambuusa:

Bag workshoppen står Saakin Sambuusa, der blander alt det bedste fra den østafrikanske og nordiske madverden. Den nordiske kvalitet og enkelthed kombineret med farverne, smagen og charmen fra Somalia – dét er Saakin Sambuusa.

Find vej

Rutevejledning

Flere arrangementer

Roy Orbison show ved Barry Steel
Fuglsøcentret // lørdag D. 24. august // KL. 17:30 // 295 - 1695 kroner
Det er endelig lykkedes os at få fat på The Roy Orbison Story Show fra England. Barry Steel er fantastisk som ”original” Roy Orbison. Se frem til kæmpe hits som: Pretty Woman, Cali…
Billetter
Michael Kohlhaas
Musikhuset Aarhus // lørdag D. 24. august // KL. 19:30 // 345 - 695 kr.
Oplev Den Jyske Operas gribende opsætning i Musikhuset. Revolutionær eller terroist? Året er 1532, stedet Brandenburg i Tyskland.En hestehandler ved navn Michael Kohlhaas sværger h…
Billetter
Michael Kohlhaas
Musikhuset Aarhus // lørdag D. 24. august // KL. 19:30 // 345 - 695 kr.
Oplev Den Jyske Operas gribende opsætning i Musikhuset. Revolutionær eller terroist? Året er 1532, stedet Brandenburg i Tyskland.En hestehandler ved navn Michael Kohlhaas sværger h…
Billetter