Skandinavisk Gourmet

Sted: Timm Vladimirs Køkken
Time: lørdag D. 13. Oct // KL. 18:00
Pris: 1.145 kroner
Billetter

Norden er hovedsæde for nogle af verdens bedste restauranter. Maden er kendetegnet ved en renhed i både råvarer, smag, anretning og ikke mindst lokale råvarer.

 

På dette kursus laver vi mad med sæsonens bedste råvarer og teknikker. Vi tilbereder og lærer tips og tricks, som de professionelle bruger til at få det helt rigtige nordiske præg på maden. Traditionelle og simple råvarer forvandles med moderne teknikker som rimning, sous-vide og røgning – til uimodståelige gourmet anretninger, som helt sikkert vil imponere venner og familie.

Vi laver det grove, du laver det sjove!

Find vej

Rutevejledning

Flere arrangementer

Nothing Happens (DK/FR)
ILT - Aarhus Teater, Studio // torsdag D. 23. maj // KL. 16:00 // 0 kroner
  Det er en iskold dag i udkanten af byen. Langsomt og lydløst begynder en menneskemængde at tage form blandt birketræerne i det sneklædte landskab. Kun akkompagneret af krageskrig…
Gratis
Pocket Size People (UK)
ILT - Teater Katapult // torsdag D. 23. maj // KL. 16:00 // 0 kroner
  I revner, sprækker og kroge overalt omkring os, bor der bittesmå mennesker. Efter mørkets frembrud kommer de frem og bevæger sig rundt i byen, hvor de på fantasifuld vis genanven…
Gratis
Collection Spirits Masterclass!
Tir Na Nog // torsdag D. 23. maj // KL. 16:00 // 0 kroner
The Merchant Room and Collective Spirits would like to invite you to a Masterclass with Luni Hein. He will come, bringing lovely liquids for us and share his knowledge while shakin…
Gratis